Honey Quality Control: Review of Methodologies for Determining Entomological Origin.

Mohamadzade Namin, Saeed; Ghosh, Sampat; Jung, Chuleui

Mohamadzade Namin, Saeed; Ghosh, Sampat; Jung, Chuleui.

Afiliación

Mohamadzade Namin S; Agricultural Science and Technology Institute, Andong National University, Andong 36729, Republic of Korea.
Ghosh S; Agricultural Science and Technology Institute, Andong National University, Andong 36729, Republic of Korea.
Jung C; Agricultural Science and Technology Institute, Andong National University, Andong 36729, Republic of Korea.

Molecules ; 28(10)2023 May 22.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-37241972

Asunto(s)

Productos Biológicos; Miel; ADN/genética; Cartilla de ADN; Especificidad de la Especie

Palabras clave

DNA; DNA metabarcoding; SDS-PAGE; adulteration; chemical profiling; entomological origin; honey

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Productos Biológicos / Miel Idioma: En Revista: Molecules Asunto de la revista: BIOLOGIA Año: 2023 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Suiza

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