IgE Recognition and Structural Analysis of Disulfide Bond Rearrangement and Chemical Modifications in Allergen Aggregations in Roasted Peanuts.
J Agric Food Chem
; 71(23): 9110-9119, 2023 Jun 14.
Article
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| MEDLINE
| ID: mdl-37256970
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Arachis
/
Hipersensibilidad al Cacahuete
Idioma:
En
Revista:
J Agric Food Chem
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
China