Discovery, verification, and validation of walnut protein marker peptides using LC-MS approaches.
Food Chem
; 429: 136889, 2023 Dec 15.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-37467671
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Juglans
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Reino Unido