Unveiling the Aromas and Sensory Evaluation of Hakko Sobacha: A New Functional Non-Dairy Probiotic Fermented Drink.
Molecules
; 28(16)2023 Aug 16.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-37630336
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Productos Biológicos
/
Fagopyrum
País/Región como asunto:
Asia
Idioma:
En
Revista:
Molecules
Asunto de la revista:
BIOLOGIA
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Bélgica
Pais de publicación:
Suiza