Growing Safer Greens: Exploring Food Safety Practices and Challenges in Indoor, Soilless Production Through Thematic Analysis of Leafy Greens Grower Interviews.
J Food Prot
; 86(11): 100163, 2023 Nov.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-37758119
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Lactuca
/
Inocuidad de los Alimentos
Tipo de estudio:
Qualitative_research
País/Región como asunto:
America do norte
Idioma:
En
Revista:
J Food Prot
Año:
2023
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Estados Unidos