Influence of Post-Harvest 1-Methylcyclopropene (1-MCP) Treatment and Refrigeration on Chemical Composition, Phenolic Profile and Antioxidant Modifications during Storage of Abate Fétel Pears.
Antioxidants (Basel)
; 12(11)2023 Nov 02.
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Texto completo:
1
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01-internacional
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Idioma:
En
Revista:
Antioxidants (Basel)
Año:
2023
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