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A more ecological chocolate.
Marangoni, Alejandro G.
Afiliación
  • Marangoni AG; Department of Food Science, University of Guelph, Guelph, Ontario, Canada. amarango@uoguelph.ca.
Nat Food ; 5(5): 361-362, 2024 May.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-38773277
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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Chocolate Límite: Humans Idioma: En Revista: Nat Food Año: 2024 Tipo del documento: Article País de afiliación: Canadá Pais de publicación: Reino Unido
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