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An evaluation of the increase in the iron content of foodstuffs cooked in various utensils.
S Afr Med J ; 42(5): 108-10, 1968 Feb 03.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-5647168
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Culinaria / Aluminio / Análisis de los Alimentos / Hierro Límite: Humans País/Región como asunto: Africa Idioma: En Revista: S Afr Med J Año: 1968 Tipo del documento: Article Pais de publicación: SOUTH AFRICA / SUDAFRICA / ZA / ÁFRICA DO SUL
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Culinaria / Aluminio / Análisis de los Alimentos / Hierro Límite: Humans País/Región como asunto: Africa Idioma: En Revista: S Afr Med J Año: 1968 Tipo del documento: Article Pais de publicación: SOUTH AFRICA / SUDAFRICA / ZA / ÁFRICA DO SUL