[Free amino acids in fresh and stored hard-boiled eggs]. / Muster freier Aminosäuren in frischen und gelagerten hartgekochten Eiern.
Z Ernahrungswiss
; 19(1): 14-20, 1980 Mar.
Article
en De
| MEDLINE
| ID: mdl-7189928
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Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Huevos
/
Aminoácidos
Límite:
Animals
Idioma:
De
Revista:
Z Ernahrungswiss
Año:
1980
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Alemania