[Selection of the colorimetric method for estimating the carbohydrate content of soy bean products]. / Próba wyboru metody kolorymetrycznej dla oceny zawartosci cukrów w produktach sojowych.
Rocz Panstw Zakl Hig
; 32(4): 333-8, 1981.
Article
en Pl
| MEDLINE
| ID: mdl-7200633
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Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Oligosacáridos
/
Glycine max
/
Colorimetría
/
Hexosas
Idioma:
Pl
Revista:
Rocz Panstw Zakl Hig
Año:
1981
Tipo del documento:
Article