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Methionine-rich protein fraction by cryoprecipitation from extracts of corn meal.
J Agric Food Chem ; 28(6): 1334-6, 1980.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-7451765
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas de Plantas / Zea mays / Metionina Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 1980 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos
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