Effect of oat saponins and different types of dietary fibre on the digestion of carbohydrates.

Onning, G; Asp, N G

Onning, G; Asp, N G.

Afiliación

Onning G; Department of Applied Nutrition and Food Chemistry, Lund University, Sweden.

Br J Nutr ; 74(2): 229-37, 1995 Aug.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-7547840

Asunto(s)

Avena; Carbohidratos de la Dieta/metabolismo; Fibras de la Dieta/farmacología; Digestión/efectos de los fármacos; Saponinas/farmacología; Animales; Disacaridasas/efectos de los fármacos; Disacaridasas/metabolismo; Mucosa Intestinal/enzimología; Masculino; Ratas; Ratas Sprague-Dawley; alfa-Amilasas/efectos de los fármacos; alfa-Amilasas/metabolismo

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Saponinas / Carbohidratos de la Dieta / Fibras de la Dieta / Avena / Digestión Límite: Animals Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 1995 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suecia Pais de publicación: Reino Unido

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