Effect of dose and modification of viscous properties of oat gum on plasma glucose and insulin following an oral glucose load.

Wood, P J; Braaten, J T; Scott, F W; Riedel, K D; Wolynetz, M S; Collins, M W

Wood, P J; Braaten, J T; Scott, F W; Riedel, K D; Wolynetz, M S; Collins, M W.

Afiliación

Wood PJ; Centre for Food and Animal Research, Agriculture and Agri-Food Canada, Ottawa, Ontario.

Br J Nutr ; 72(5): 731-43, 1994 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-7826996

Asunto(s)

Avena; Glucemia/metabolismo; Glucanos/administración & dosificación; Glucosa/administración & dosificación; Insulina/sangre; Extractos Vegetales/administración & dosificación; Adulto; Avena/química; Relación Dosis-Respuesta a Droga; Femenino; Alimentos; Glucanos/metabolismo; Humanos; Masculino; Factores de Tiempo; Viscosidad

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Glucemia / Extractos Vegetales / Avena / Glucanos / Glucosa / Insulina Límite: Adult / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 1994 Tipo del documento: Article

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