Fortification of hamburger with calcium, vitamin A, and ascorbic acid.

Kilgore, L T; Watson, K; Wren, N; Rogers, R W; Windham, F

Kilgore, L T; Watson, K; Wren, N; Rogers, R W; Windham, F.

J Am Diet Assoc ; 71(2): 135-9, 1977 Aug.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-881532

Asunto(s)

Ácido Ascórbico; Calcio de la Dieta; Carne; Vitamina A; Animales; Peso Corporal; Calcio/sangre; Bovinos; Culinaria; Dieta; Alimentos Fortificados/normas; Hígado/anatomía & histología; Masculino; Carne/normas; Tamaño de los Órganos; Ratas; Vitamina A/metabolismo

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácido Ascórbico / Vitamina A / Calcio de la Dieta / Carne Límite: Animals Idioma: En Revista: J Am Diet Assoc Año: 1977 Tipo del documento: Article Pais de publicación: Estados Unidos

Buscar en Google

Añadir a Mi BVS

Imprimir

XML

PubMed Links