Effect of ascorbic acid dose taken with a meal on nitrosoproline excretion in subjects ingesting nitrate and proline.

Mirvish, S S; Grandjean, A C; Reimers, K J; Connelly, B J; Chen, S C; Morris, C R; Wang, X; Haorah, J; Lyden, E R

Mirvish, S S; Grandjean, A C; Reimers, K J; Connelly, B J; Chen, S C; Morris, C R; Wang, X; Haorah, J; Lyden, E R.

Afiliación

Mirvish SS; Eppley Institute for Research in Cancer, University of Nebraska Medical Center, Omaha 68198, USA.

Nutr Cancer ; 31(2): 106-10, 1998.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-9770721

Asunto(s)

Antioxidantes/administración & dosificación; Antioxidantes/farmacología; Ácido Ascórbico/administración & dosificación; Ácido Ascórbico/farmacología; Nitratos/metabolismo; Nitrosaminas/orina; Prolina/metabolismo; Adulto; Relación Dosis-Respuesta a Droga; Femenino; Humanos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Valores de Referencia

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácido Ascórbico / Prolina / Nitratos / Nitrosaminas / Antioxidantes Límite: Adult / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Nutr Cancer Año: 1998 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos Pais de publicación: Estados Unidos

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