Toxicología de alimentos; guía para los coordinadores y docentes del curso
Metepec; OPS; 1986.
en Es
| PAHOIRIS
| ID: phr3-59434
Biblioteca responsable:
US1.1
ABSTRACT
[Introducción] Este curso está destinado a la capacitación de profesionales agrónomos, biólogos, bioquímicos, enfermeras, farmacéuticos, médicos, odontólogos, químicos, veterinarios y tecnólogos de alimentos que están trabajando en la industria de alimentos o bien en diferentes organismos gubernamentales relacionados con los alimentos pero no posee los conocimientos necesarios en la toxicología de los mismos y que les serán útilies para cumplir sus actividades operativas docentes o industriales.
Texto completo:
1
Colección:
04-international_org
Base de datos:
PAHOIRIS
Asunto principal:
Toxicología
/
Contaminación de Alimentos
/
Contaminantes Químicos en Alimentos
Idioma:
Es
Año:
1986