Effect of Maillard reaction products on ruminal and fecal acid-resistant E. coli, total coliforms, VFA profiles, and pH in steers. | J Anim Sci;82(4): 1170-6, 2004 Apr. | MEDLINE

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Effect of Maillard reaction products on ruminal and fecal acid-resistant E. coli, total coliforms, VFA profiles, and pH in steers.

Sindt, J J; Drouillard, J S; Thippareddi, H; Phebus, R K; Coetzer, C M; Kerr, K D; Lambert, D L; Farran, T B; Montgomery, S P; LaBrune, H J.

Affiliation

Sindt JJ; Department of Animal Sciences and Industry, Kansas State University, Manhattan 66506-1600, USA.

J Anim Sci ; 82(4): 1170-6, 2004 Apr.

Article de En | MEDLINE | ID: mdl-15080340

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Collection: 01-internacional Base de données: MEDLINE Sujet principal: Rumen / Réaction de Maillard / Enterobacteriaceae / Escherichia coli / Acides gras volatils / Fèces Limites: Animals Langue: En Journal: J Anim Sci Année: 2004 Type de document: Article Pays d'affiliation: États-Unis d'Amérique

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