Safety assessment of common foods enriched with natural nonesterified plant sterols.

Tuomilehto, J; Tikkanen, M J; Högström, P; Keinänen-Kiukaanniemi, S; Piironen, V; Toivo, J; Salonen, J T; Nyyssönen, K; Stenman, U-H; Alfthan, H; Karppanen, H

Tuomilehto, J; Tikkanen, M J; Högström, P; Keinänen-Kiukaanniemi, S; Piironen, V; Toivo, J; Salonen, J T; Nyyssönen, K; Stenman, U-H; Alfthan, H; Karppanen, H.

Affiliation

Tuomilehto J; Department of Health Promotion and Chronic Disease Prevention, Division of Biochemistry, National Public Health Institute, University of Helsinki, Finland.

Eur J Clin Nutr ; 63(5): 684-91, 2009 May.

Article de En | MEDLINE | ID: mdl-18270526

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Texte intégral: 1 Collection: 01-internacional Base de données: MEDLINE Sujet principal: Phytostérols / Sitostérol / Aliment enrichi / Hypolipémiants Type d'étude: Clinical_trials Limites: Adult / Aged / Female / Humans / Male / Middle aged Pays/Région comme sujet: Europa Langue: En Journal: Eur J Clin Nutr Sujet du journal: CIENCIAS DA NUTRICAO Année: 2009 Type de document: Article Pays d'affiliation: Finlande Pays de publication: Royaume-Uni

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