The production of conjugated α-linolenic, γ-linolenic and stearidonic acids by strains of bifidobacteria and propionibacteria.
Lipids
; 47(3): 313-27, 2012 Mar.
Article
de En
| MEDLINE
| ID: mdl-22160449
Texte intégral:
1
Collection:
01-internacional
Base de données:
MEDLINE
Sujet principal:
Propionibacterium
/
Bifidobacterium
/
Acides gras omega-3
/
Acide gamma linolénique
/
Acide alpha-linolénique
Type d'étude:
Prognostic_studies
Langue:
En
Journal:
Lipids
Année:
2012
Type de document:
Article
Pays d'affiliation:
Irlande