Dietary influence on the m. longissimus dorsi fatty acid composition of lambs in relation to protein source.
Meat Sci
; 91(4): 472-7, 2012 Aug.
Article
de En
| MEDLINE
| ID: mdl-22459498
Texte intégral:
1
Collection:
01-internacional
Base de données:
MEDLINE
Sujet principal:
Protéines végétales
/
Matières grasses alimentaires
/
Protéines alimentaires
/
Muscles squelettiques
/
Brassica rapa
/
Régime alimentaire
/
Acides gras
Limites:
Animals
Langue:
En
Journal:
Meat Sci
Sujet du journal:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Année:
2012
Type de document:
Article
Pays de publication:
Royaume-Uni