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Real-time PCR assays for the quantitation of rDNA from apricot and other plant species in marzipan.
Haase, Ilka; Brüning, Philipp; Matissek, Reinhard; Fischer, Markus.
Affiliation
  • Haase I; Hamburg School of Food Science, Institute of Food Chemistry, University of Hamburg, Hamburg, Germany. ilka.haase@chemie.uni-hamburg.de
J Agric Food Chem ; 61(14): 3414-8, 2013 Apr 10.
Article de En | MEDLINE | ID: mdl-23495652
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Texte intégral: 1 Collection: 01-internacional Base de données: MEDLINE Sujet principal: Bonbons / Contamination des aliments / Noyau de la cellule / Contrôle des aliments / ADN des plantes / Prunus Type d'étude: Evaluation_studies / Qualitative_research Pays/Région comme sujet: Europa Langue: En Journal: J Agric Food Chem Année: 2013 Type de document: Article Pays d'affiliation: Allemagne
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Texte intégral: 1 Collection: 01-internacional Base de données: MEDLINE Sujet principal: Bonbons / Contamination des aliments / Noyau de la cellule / Contrôle des aliments / ADN des plantes / Prunus Type d'étude: Evaluation_studies / Qualitative_research Pays/Région comme sujet: Europa Langue: En Journal: J Agric Food Chem Année: 2013 Type de document: Article Pays d'affiliation: Allemagne