Aspergillus oryzae S2 alpha-amylase production under solid state fermentation: optimization of culture conditions.
Int J Biol Macromol
; 75: 73-80, 2015 Apr.
Article
de En
| MEDLINE
| ID: mdl-25617840
Texte intégral:
1
Collection:
01-internacional
Base de données:
MEDLINE
Sujet principal:
Aspergillus oryzae
/
Techniques de culture cellulaire
/
Alpha-Amylases
/
Fermentation
Langue:
En
Journal:
Int J Biol Macromol
Année:
2015
Type de document:
Article
Pays d'affiliation:
Tunisie
Pays de publication:
Pays-Bas