Attribution of Listeria monocytogenes human infections to food and animal sources in Northern Italy.
Food Microbiol
; 89: 103433, 2020 Aug.
Article
de En
| MEDLINE
| ID: mdl-32138991
Mots clés
Texte intégral:
1
Collection:
01-internacional
Base de données:
MEDLINE
Sujet principal:
Contamination des aliments
/
Produits de la mer
/
Produits laitiers
/
Maladies d'origine alimentaire
/
Listeria monocytogenes
/
Viande
Limites:
Animals
Pays/Région comme sujet:
Europa
Langue:
En
Journal:
Food Microbiol
Sujet du journal:
CIENCIAS DA NUTRICAO
/
MICROBIOLOGIA
Année:
2020
Type de document:
Article
Pays de publication:
Royaume-Uni