Pectin limits epithelial barrier disruption by Citrobacter rodentium through anti-microbial effects.
Food Funct
; 12(2): 881-891, 2021 Jan 21.
Article
de En
| MEDLINE
| ID: mdl-33411865
Texte intégral:
1
Collection:
01-internacional
Base de données:
MEDLINE
Sujet principal:
Pectine
/
Citrobacter rodentium
Limites:
Animals
/
Humans
Langue:
En
Journal:
Food Funct
Année:
2021
Type de document:
Article