A novel angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide derived from the trypsin hydrolysates of salmon bone proteins.
PLoS One
; 16(9): e0256595, 2021.
Article
de En
| MEDLINE
| ID: mdl-34473745
Texte intégral:
1
Collection:
01-internacional
Base de données:
MEDLINE
Sujet principal:
Hydrolysats de protéines
/
Saumon
/
Os et tissu osseux
/
Inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angiotensine
/
Peptidyl-Dipeptidase A
Type d'étude:
Prognostic_studies
Limites:
Animals
Langue:
En
Journal:
PLoS One
Sujet du journal:
CIENCIA
/
MEDICINA
Année:
2021
Type de document:
Article
Pays d'affiliation:
Thaïlande
Pays de publication:
États-Unis d'Amérique