Phenolic Profile and Antioxidant Properties in Extracts of Developing Açaí (Euterpe oleracea Mart.) Seeds.
J Agric Food Chem
; 70(51): 16218-16228, 2022 Dec 28.
Article
de En
| MEDLINE
| ID: mdl-36530137
Mots clés
Texte intégral:
1
Collection:
01-internacional
Base de données:
MEDLINE
Sujet principal:
Euterpe
/
Antioxydants
Langue:
En
Journal:
J Agric Food Chem
Année:
2022
Type de document:
Article
Pays d'affiliation:
Brésil
Pays de publication:
États-Unis d'Amérique