Effects of gamma-radiation on microbial, nutritional, and functional properties of Katimon mango peels: A combined biochemical and in silico studies.
Heliyon
; 9(11): e21556, 2023 Nov.
Article
de En
| MEDLINE
| ID: mdl-38027912
Texte intégral:
1
Collection:
01-internacional
Base de données:
MEDLINE
Langue:
En
Journal:
Heliyon
Année:
2023
Type de document:
Article
Pays d'affiliation:
Bangladesh
Pays de publication:
Royaume-Uni