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Destruction of Salmonella enteritidis in poultry feed by combination of heat and propionic acid.
Matlho, G; Himathongkham, S; Riemann, H; Kass, P.
Affiliation
  • Matlho G; Department of Population Health and Reproduction, University of California, Davis 95616, USA.
Avian Dis ; 41(1): 58-61, 1997.
Article de En | MEDLINE | ID: mdl-9087320
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Collection: 01-internacional Base de données: MEDLINE Sujet principal: Propionates / Salmonella enteritidis / Température élevée / Aliment pour animaux Limites: Animals / Humans Langue: En Journal: Avian Dis Année: 1997 Type de document: Article Pays d'affiliation: États-Unis d'Amérique
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