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Asociación entre relaciones peso-estatura y grasa subcutánea en jóvenes universitarios peruanos / Association between weight-height ratios and subcutaneous fat in young Peruvian university students
Berroa Garate, Hania; Vidal Espinoza, Rubén; Rivera Portugal, Margot; Gomez Campos, Rossana; Olivares, Pedro R; Urra Albornoz, Camilo; Flores Gómez, Angélica; Cossio Bolaños, Marco.
Affiliation
  • Berroa Garate, Hania; Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa. Arequipa. Perú
  • Vidal Espinoza, Rubén; Universidad Católica Silva Henriquez. Santiago. Chile
  • Rivera Portugal, Margot; Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa. Arequipa. Perú
  • Gomez Campos, Rossana; Universidad Católica del Maule. Departamento de Diversidad e Inclusividad Educativa. Talca. Chile
  • Olivares, Pedro R; Universidad de Huelva. acultad de Educación, Psicología y Ciencias del Deporte. Universidad Autónoma de Chile. Huelva. España
  • Urra Albornoz, Camilo; Universidad Santo Tomás. Facultad de Salud. Escuela de Kinesiología. Chile
  • Flores Gómez, Angélica; Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa. Arequipa. Perú
  • Cossio Bolaños, Marco; Universidad Católica del Maule. Departamento de Ciencias de la Actividad Física. Centro de Investigación CINEMAROS. Talca. Chile
Nutr. clín. diet. hosp ; 41(3): 58-63, 2021. tab, graf
Article in Es | IBECS | ID: ibc-225829
Responsible library: ES1.1
Localization: ES15.1 - BNCS
RESUMEN
Introducción: La distribución de la grasa corporal ha sido asociada significativamente como elemento de predicción del factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares. El objetivo del estudio fueron verificar la aplicabilidad de los índices antropométricos estaturo-ponderales (Índice de masa corporal IMC e índice de masa triponderal IMT) para valorar la adiposidad corporal en jóvenes estudiantes universitarios peruanos. Material y métodos: Se efectuó un estudio descriptivo (correlacional) en jóvenes universitarios. Se investigaron 210 sujetos de ambos sexos (59 varones y 151 mujeres) con un rango de edad de 18 a 25 años de una universal nacional de Arequipa. Se evaluó e peso, la estatura y cuatro pliegues cutáneos (bicipital, tricipital, subescapular y supra iliaco). Se calculó el índice de masa corporal IMC e índice triponderal (IMT). Resultados: Las relaciones entre índices antropométricos con la sumatoria de 4 pliegues cutáneos fueron significativas en ambos sexos. En varones, la relación entre sumatoria de pliegues con IMC fue de R2= 75% y con el IMT fue de R2= 73%. En mujeres, la relación de sumatoria de pliegues con el IMC fue de R2= 63% y con el IMT de R2= 57%. Hubo diferencias significativas entre las tres categorías (alto, medio y bajo), tanto para IMC, como para IMT y en ambos sexos (p<0,05). Conclusión: En ambos sexos, se observó una asociación significativa entre el IMC y el IMT con el sumatorio de pliegues subcutáneos. Estos hallazgos sugieren que tanto el IMC como el IMT resultan útiles para estimar adiposidad corporal en estudiantes universitarios peruanos. (AU)
ABSTRACT
Introduction: Body fat distribution has been significantly associated as a predictor of cardiovascular disease risk factor. The aim of the study was to verify the applicability of the anthropometric staturo-weight indices (Body Mass Index BMI and Triponderal Mass Index TMI) to assess body adiposity in young Peruvian university students. Material and methods: A descriptive (correlational) study was carried out in young university students. We investigated 210 subjects of both sexes (59 males and 151 females) with an age range of 18 to 25 years from a national university in Arequipa. Weight, height and four skinfolds (bicipital, tricipital, subscapular and supra iliac) were evaluated. Body mass index (BMI) and triponderal index (TMI) were calculated. Results: The relationships between anthropometric indices and the sum of 4 skinfolds were significant in both sexes. In men, the relationship between the sum of skinfolds with BMI was R2= 75% and with the TMI was R2= 73%. In females, the relationship between the sum of folds with BMI was R2= 63% and with TMI was R2= 57%. There were significant differences between the three categories (high, medium and low), both for BMI and TMI and in both sexes (p<0.05). Conclusion: In both sexes, there was a significant association between BMI and IMT with the sum of subcutaneous folds. These findings suggest that both BMI and TMI are useful to estimate body adiposity in Peruvian university students. (AU)
Subject(s)
Key words

Full text: 1 Collection: 06-national / ES Database: IBECS Main subject: Students / Anthropometry / Adiposity Limits: Female / Humans / Male Country/Region as subject: America do sul / Peru Language: Es Journal: Nutr. clín. diet. hosp Year: 2021 Document type: Article

Full text: 1 Collection: 06-national / ES Database: IBECS Main subject: Students / Anthropometry / Adiposity Limits: Female / Humans / Male Country/Region as subject: America do sul / Peru Language: Es Journal: Nutr. clín. diet. hosp Year: 2021 Document type: Article