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Xylose isomerase from Piromyces sp. E2 is a promiscuous enzyme with epimerase activity.
Barreto, Matheus Quintana; Garbelotti, Carolina Victal; de Moura Soares, Jéssica; Grandis, Adriana; Buckeridge, Marcos Silveira; Leone, Francisco Assis; Ward, Richard John.
Affiliation
  • Barreto MQ; Departamento de Bioquímica e Imunologia, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil. Electronic address: matheus.quintana@gmail.com.
  • Garbelotti CV; Departamento de Química, Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil.
  • de Moura Soares J; Departamento de Bioquímica e Imunologia, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil.
  • Grandis A; Departamento de Botânica, Instituto de Biociências, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brazil.
  • Buckeridge MS; Departamento de Botânica, Instituto de Biociências, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brazil.
  • Leone FA; Departamento de Química, Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil.
  • Ward RJ; Departamento de Química, Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil. Electronic address: rjward@ffclrp.usp.br.
Enzyme Microb Technol ; 166: 110230, 2023 May.
Article in En | MEDLINE | ID: mdl-36966679
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Full text: 1 Collection: 01-internacional Database: MEDLINE Main subject: Aldose-Ketose Isomerases / Piromyces Language: En Journal: Enzyme Microb Technol Year: 2023 Document type: Article
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