Determining residual gastric volume in healthy children using ultrasound.

RéSUMé: OBJECTIF: Les directives de jeûne pour les enfants recommandent de restreindre les liquides clairs pendant une ou deux heures avant une intervention pour réduire l'aspiration pulmonaire. Des volumes gastriques < 1,5 mL·kg−1 ne semblent pas présenter un risque accru d'aspiration pulmonaire. Notre objectif était de quantifier le temps nécessaire pour atteindre un volume gastrique < 1,5 mL·kg−1 après ingestion de liquides clairs chez les enfants. MéTHODE: Nous avons mené une étude observationnelle prospective chez des volontaires en bonne santé âgé·es de 1 à 14 ans. Les participant·es ont suivi les directives de jeûne de l'American Society of Anesthesiologists avant la collecte de données. L'échographie gastrique a été réalisée en décubitus latéral droit (DLD) pour déterminer la section transversale antrale. Après les mesures initiales, les participant·es ont consommé 250 mL d'un liquide clair. Nous avons ensuite réalisé une échographie gastrique à quatre intervalles de temps : 30, 60, 90 et 120 minutes. Les données ont été recueillies selon un modèle prédictif pour l'estimation du volume gastrique à l'aide de la formule : volume (mL) = −7,8 + (3,5 × section transversale antrale en DLD) + (0,127) × âge (mois). RéSULTATS: Nous avons recruté 33 enfants en bonne santé âgé·es de 2 à 14 ans. Le volume gastrique moyen par poids (mL·kg−1) au début de l'intervention était de 0,51 mL·kg−1 (intervalle de confiance [IC] à 95 %, 0,46 à 0,57). Le volume gastrique moyen était de 1,55 mL·kg−1 (IC 95 %, 1,36 à 1,75) à 30 min, 1,17 mL·kg−1 (IC 95 %, 1,01 à 1,33) à 60 min, 0,76 mL·kg−1 (IC 95 %, 0,67 à 0,85) à 90 min, et 0,58 mL·kg−1 (IC 95 %, 0,52 à 0,65) à 120 min. CONCLUSION: Nos résultats montrent que le volume total de liquide gastrique était < 1,5 mL·kg−1 après 60 min, suggérant que les directives actuelles de jeûne pour les enfants pourraient être libéralisées.