A resposta do peso e da composição corporal à inclusão da dieta de cafeteria e treinamento físico aeróbio em diferentes fases do desenvolvimento / The reply of body weight and body composition to inclusion of cafeteria diet and aerobic physical training in different development phases

RESUMO

O objetivo deste estudo foi identificar as alterações no peso e na composição corporal relacionadas à inclusão da dieta de cafeteria e treinamento físico aeróbio em diferentes fases do desenvolvimento. Foram utilizados ratos da linhagem wistar divididos em dois procedimentos experimentais, sendo um iniciado com dieta decafeteria e treinamento físico com animais aos 21 dias de vida (sedentários cafeteria, SCa21; treinado cafeteria,TCa21; sedentário controle, SC21 e treinado controle TC21) e outro com dieta de cafeteria e treinamento físico iniciando aos 60 dias de vida (sedentários cafeteria, SCa; treinado cafeteria, TCa; sedentário controle, SC e treinado controle TC). Após o procedimento experimental, além do peso corporal, foram coletados os estoques de tecido adiposo periepididimal, retroperitonial e mesentérico. Os resultados demonstraram relação direta entre inatividade física, dieta de cafeteria e elevação do peso e dos estoques de tecido adiposo das regiõesestudadas. Também se obteve uma resposta positiva à inclusão do treinamento físico aos 21 dias ao compará-lo ao grupo que iniciou treinamento físico após os 60 dias, porém o efeito da dieta alimentar é primordial na manutenção de um peso e composição corporal adequados.

ABSTRACT

The objective of this study was to identify the alterations in body weight and body composition related to the inclusion of cafeteria diet and aerobic physical training in different phases of the development. Wistar rats were used and divided in two experimental procedures, being one initiating with cafeteria diet and physical training with animals to the 21 days of life (sedentary cafeteria, SCa21; trained cafeteria, TCa21; sedentary control, SC21and trained control TC21) and another one with cafeteria diet and physical training initiating to the 60 days of life(sedentary cafeteria, SCa; trained cafeteria, TCa; sedentary control, SC and trained control TC). After the experimental procedure, beyond the body weight, had been collected the periepididymal, retroperitoneal andmesenteric fat pads. The results had demonstrated a direct relation between physical inactivity, cafeteria diet andrise of the weight and fat pads of the studied regions. Also we got a positive reply to the inclusion of the physical training to the 21 days to it compares the group that after initiated physical training the 60 days, however the effect of the alimentary diet is primordial in the maintenance of one adjusted weight and corporal composition.

RESUMEN

El objetivo de este estudio fue identificar las alteraciones en el peso corporal y en la composición corporal relacionadas a la inclusión de la dieta de la cafetería y entrenamiento físico aerobio en diversas fases del desarrollo. Fueron utilizados ratones de Wistar divididos en dos procedimientos experimentales, siendo uno iniciado con dieta de la cafetería y entrenamiento físico con animales a los 21 días de vida (sedentarios cafetería, SCa21; entrenado cafetería, TCa21; sedentario control, SC21 y entrenado control TC21) y otro condieta de cafetería y entrenamiento físico iniciando a los 60 días de vida (sedentarios cafetería, SCa; entrenado cafetería, TCa; sedentario control, SC y entrenado control TC). Después del procedimiento experimental, además del peso corporal, fueron recogidas las reservas de tejido adiposo periepididimal, retroperitonial ymesentéricos. Los resultados demostraron una relación directa entre inactividad física, dieta de cafetería y elevación del peso y de las reservas de tejido adiposo de las regiones estudiadas. También se obtuvo una respuesta positiva a la inclusión del entrenamiento físico a los 21 días al comparar lo al grupo que inició entrenamiento físico después de los 60 días, pero el efect de la dieta alimentaria es primordial en el mantenimiento de un peso y composición corporal adecuados.