Aspectos nutricionais de estomizados intestinais de um município de Minas Gerais (Brasil) / Aspectos nutricionales de estomizados intestinales de un municipio de Minas Gerais (Brasil) / Nutritional aspects of intestinal ostomy patients from a city of Minas Gerais State (Brazil)

RESUMO

Este estudo analisa as variáveis relativas aos aspectos nutricionais dos pacientes estomizadosintestinais atendidos no Programa de Atenção Multiprofissional ao Paciente Estomizado deUberaba - MG. Pesquisa exploratória, descritiva comabordagem quantitativa. Participaram45 pacientes cadastrados. Os dados foram obtidos por entrevistas utilizando um instrumentosemiestruturado e analisados com estatística descritiva. Houve predomínio do sexo masculino,idade de 60 anos ou superior, casados, ensino fundamental completo, aposentados, comcolostomia descendente. Quanto aos aspectos nutricionais, a maioria dos pacientes referiurealizar de 3-4 refeições diárias, apresentar dietabalanceada e ingestão hídrica preservada,não possuir intolerância alimentar e alterações gastrointestinais após as refeições. Verificou-seo índice de massa corpórea médio de 21,21 Kg/m². Conclui-se que os pacientes apresentavamhábitos nutricionais dentro do recomendado, sendo indispensável uma atuaçãomultidisciplinar da equipe de saúde junto ao paciente e familiar a fim de manter uma dietasaudável e garantir qualidade de vida .

ABSTRACT

This study aimed to analyze the nutritional aspectsof intestinal ostomy patients enrolled inthe Program of Multidisciplinary Care to Ostomy Patients in Uberaba, Minas Gerais, Brazil.This exploratory and descriptive study was performed using a quantitative approach. Theparticipants were 45 patients enrolled in the referred program. Data were obtained throughinterviews using a semi-structured instrument. Mostparticipants were male, 60 years of age or older, retirees, married, and had an elementaryschool level, and descending colostomy.Regarding nutritional aspects, most reported eating3-4 meals per day, following a balanceddiet and fluid intake, without any food intoleranceor gastrointestinal disorders. The meanbody mass index was 21.21 kg/m². In conclusion, patients’ nutritional habits were within thecurrent recommendations, and continuous multidisciplinary care must be provided by thehealth team to patients and their families with thepurpose of maintaining a healthy diet andensure quality of life .

RESUMEN

Se objetivó analizar variables relativas a aspectosnutricionales de pacientes estomizadosintestinales atendidos en el Programa de Atención Multiprofesional al Paciente Estomizado deUberaba-MG. Investigación exploratoria, descriptiva, con abordaje cuantitativo. Participaron45 pacientes registrados en el programa. Datos recolectados mediante entrevistassemiestructuradas, analizados por estadística descriptiva. Predominó el sexo masculino, edadde 60 años o superior, casados, enseñanza primariacompleta, jubilados, con colostomíadescendente. Sobre aspectos nutricionales, la mayoría refirió realizar de 3 a 4 comidas diarias,hacer dieta balanceada y preservar la ingesta hídrica, no poseer intolerancia alimentaria nialteraciones gastrointestinales luego de las comidas. Se verificó índice de masa corporalpromedio de 21,21 Kg/m2. Se concluye en que los pacientes presentaban hábitos nutricionalesdentro de lo recomendado, resultando indispensablela actuación multidisciplinaria del equipode salud y el paciente y familiar a fin de manteneruna dieta saludable y garantizar la calidadde vida .