Nutritional status of adolescents related to cardiovascular risk and body image / Estado nutricional de adolescentes relacionado ao risco cardiovascular e imagem corporal

ABSTRACT

The purpose of this study was to identify the relationship of nutritional status to body image and to cardiovascular risk of adolescents in public and private schools. This was a descriptive, cross-sectional and quantitative study performed in two schools from the State of São Paulo, involving 546 teenagers from both sexes. The Thompson & Gray device was used to identify body image; anthropometric data such as weight, height and the waist circumference were assessed. Statistical analysis used the following tests Student t, Fisher, chi-squared and multiple correspondence analysis between variables collected from adolescents in both schools. In both schools, female gender, eutrophic nutritional status, absence of cardiovascular risk, and dissatisfaction with body image for overweight were prevalent. When comparing schools, the public schools showed more students with underweight and obese body mass indices (BMI), higher cardiovascular risk index and body image dissatisfaction related to thinness. On the other hand, the private school presented more students with a BMI of overweight, and dissatisfaction due to being overweight. The conclusion is that regardless of the nutritional status of adolescents, there is body image dissatisfaction in both schools, and high cardiovascular risk is predominant in the public school in overweight and obese students and may lead to cardiovascular diseases in adulthood

RESUMO

Identificar estado nutricional relacionado à imagem corporal e ao risco cardiovascular de adolescentes das escolas pública e privada. Trata se de um estudo descritivo, transversal e quantitativo realizado em duas escolas do Estado de São Paulo, sendo 546 adolescentes de ambos os sexos. Foi utilizado o instrumento de Thompson & Gray para identificar a imagem corporal; aferidos dados antropométricos como peso, altura e o perimetro da cintura. A Análise estatística utilizou os testes t de Student, Fisher, qui-quadrado e análise de correspondência múltipla entre as variáveis coletadas dos adolescentes nas duas escolas. Em ambas as escolas, foi prevalente o sexo feminino, o estado nutricional estrófico, ausência do risco cardiovascular e a insatisfação com a imagem corporal para excesso de peso. Ao comparar as escolas, a escola pública apresentou mais alunos com o Índice de Massa Corporal (IMC) abaixo do peso e obesos, maior índice de risco cardiovascular e insatisfação da imagem corporal relacionada à magreza. Já a escola privada apresentou mais alunos com IMC de sobrepeso, insatisfeitos devido ao excesso de peso. Conclui-se que independente do estado nutricional dos adolescentes, há insatisfação da imagem corporal em ambas as escolas, e o risco cardiovascular elevado predominantemente na escola pública, em escolares com sobrepeso e obesidade podendo levar a doenças cardiovasculares na fase adulta