Formação do enfermeiro na atenção nutricional de usuários na estratégia saúde da família / Nurse training in nutrition attention users in the family health strategy

RESUMO

OBJETIVO: Objetiva investigar a formação do enfermeiro da Estratégia Saúde da Família sobre nutrição.METODOLOGIA: Estudo transversal de abordagem quantitativa descritiva, realizado com 80 enfermeiros das equipes de Saúde da Família da cidade de Teresina, por meio de formulário aplicado de janeiro a março de 2014. RESULTADOS: Sobre o conhecimento em nutrição, 75% dos enfermeiros afirmam ter conhecimento científico e popular; 72,5 % leem artigos científicos e 90% também leem revistas não científicas. Sobre as dificuldades descrevem falta de conhecimento científico sobre nutrição, demonstrando não possuírem conhecimento suficiente (21,25%); falta de treinamento aos profissionais, descrevem ausência de capacitações (18,75%); ausência do nutricionista nas equipes (13,75%) sendo que esses enfermeiros percebem a importância da presença do nutricionista; falta de conscientização e adesão da população, 08 enfermeiros(10%). CONCLUSÃO: A maioria dos enfermeiros não possui formação profissional suficiente para atender às necessidades da população, havendo urgência de definir uma política pública com a inserção do nutricionista na Estratégia.

ABSTRACT

OBJECTIVES: It is aimed to investigate the formation of the nurses from the Family Health Strategy regarding nutrition. METHODOLOGY: Cross-sectional study of descriptive quantitative approach, performed with 80 nurses of the Family Health teams from the city of Teresina, through applied form January to March 2014.RESULTS: Regarding the knowledge on nutrition, 75% of nurses affirm to have popular and specific knowledge; 72,5% read scientific articles and 90% also read non-scientific magazines. Regarding the hardships, they describe the lack of knowledge on nutrition, showing not to have enough knowledge (21,25%); lack of training for the professionals, they describe the absence of enabling courses (18,75%); lack of a presence of anutritionist on the teams (13,75) being that these nurses notice the importance of the presence of the nutritionist; lack of awareness and popular participation, 08 nurses (10%). CONCLUSION: The majority of the nurses do not pursue enough professional formation so as to meet the need of the population, having anurgency for a definition of a public policy with the inclusion of the nutritionist on the Strategy.