Milk production in Saanen goats treated with repeated low doses of intermediate-release insulin during early lactation / Produção de leite em cabras Saanen tratadas com repetidas doses baixas de insulina de liberação intermediária durante a lactação inicial

ABSTRACT

ABSTRACT The effect of insulin administration on the productive responses of Saanen goats during early lactation was investigated. Ten of 20 adult females were subjected to subcutaneous administration of intermediate-acting insulin (0.14UI/kg body weight) at 2, 9, and 14 days postpartum. Milk yield was measured twice daily for 13 weeks and milk samples were collected to measure protein and fat contents. Plasma levels of progesterone, insulin, non-esterifies fatty acids, glucose and other metabolites were measured. Results showed a significantly increased effect of insulin treatment on the content of milk fat and protein; moreover, milk production in the first and second postpartum weeks were higher than control group. The peak of lactation in the insulin group was achieved one week earlier in comparison to the control group. In addition, the milk production rate showed lower persistency (milk yield 13 week/milk yield at peak) in the same group. During the first four weeks of postpartum, treated animals showed greater weight loss and higher non-esterified fatty acid concentration, whereas no effect was observed on the concentration of progesterone and other metabolites. The above results indicated that repeated administration of insulin in dairy goats during early lactation increase yield and qualitative components of milk, but has substantial consequences on animal productive rate and metabolic response.

RESUMO

RESUMO O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da administração de insulina sobre a resposta produtiva de cabras Saanen durante a lactação inicial. Dez de vinte fêmeas adultas foram sujeitas à administração subcutânea de repetidas e baixas doses de insulina de liberação intermediária aos 2, 9 e 14 dias pós-parto. A produção de leite foi mensurada duas vezes ao dia, por 13 semanas, e amostras de leite foram coletadas para mensurar teores de proteína e gordura. Os níveis plasmáticos de progesterona, insulina, ácidos graxos não-esterificados (AGNE), glicose e outros metabólitos foram mensurados. Os resultados mostraram um efeito significativamente maior nos animais tratados com insulina sobre o teor de gordura e proteína no leite. Além disso, a produção de leite na primeira e segunda semana pós-parto foi maior no grupo tratado do que no grupo controle. O pico de lactação no grupo insulina foi alcançado uma semana antes em comparação ao grupo controle. Além disso, a taxa de produção de leite nos animais tratados mostrou uma menor persistência de produção de leite durante o período analisado. Durante as primeiras quatro semanas pós-parto, os animais tratados com insulina mostraram maior perda de peso e maior concentração de AGNE, enquanto não se observou nenhum efeito sobre a concentração de progesterona ou outros metabólitos. Os resultados acima indicam que repetidas doses de insulina em cabras leiteiras durante a lactação inicial aumenta o rendimento de produção e concentração de componentes qualitativos do leite, mas apresenta consequências consideráveis sobre taxa de produção animal e resposta metabólica.