Performance of piglets according to colostrum intake and serum immunoglobulin concentration determined by the immunocrit method / Desempenho de leitões de acordo com o consumo de colostro e sua concentração sérica de imunoglobulinas determinada através da técnica de imunócrito

ABSTRACT

ABSTRACT Colostrum is the main source of immunoglobulins for piglets and several studies have shown that colostrum intake by piglets have a significant influence on their immunity as well as their future performance. The aim of this study was to ascertain the correlation between colostrum intake in the first 24 hours and the serum immunoglobulin concentration determined by immunocrit (IR), determine if the birth order of piglets interfered in colostrum intake and the IR, and measure their weight gain up to 42 days of age. One hundred and three piglets were included in the study and divided into two groups according to colostrum intake in the first 24 hours > 230 g and <230 g. Piglets with an intake of (230 g colostrum at birth had a mean weight of 1.412 ± 0.156 kg (mean ± SEM) while animals with a colostrum intake <230 g weighed 1.317 ± 0.162 kg (P>0.05). The mean IR between colostrum intake groups was 0.075 (<230 g) and 0.096 ((230 g) (p<0.05). The IR differed between the order of birth of the piglets; where piglets born up to ≤7 had an IR=0.096 while those born from >7 presented with an IR=0.079 (p<0.05). Piglets that consumed more colostrum (>230 g) in the first 24 hours after birth had a greater immunocrit and greater weight gain from 7 to 42 days of age (p<0.05). We concluded that the order of birth does not affect the colostrum intake, but the IR has a negative correlation (CORR= -0.3101; p<0,05) with the order of birth. Piglets with intake of more than 230 g of colostrum show greater weight gain up to 42 days of age.

RESUMO

RESUMO O colostro é uma das principais fontes de imunoglobulinas para leitões neonatos e vários estudos têm demonstrado que a quantidade ingerida pelo leitão tem influência na sua condição imunológica, bem como no seu desempenho futuro. O trabalho teve como objetivo correlacionar o consumo de colostro com a concentração sérica de imunoglobulinas nas primeiras 24 horas, determinada pelo imunócrito (IR), determinar se a ordem de nascimento interfere no consumo de colostro e IR, e o desempenho de ganho de peso até os 42 dias de vida do leitão. Foram utilizados 103 leitões categorizados em dois grupos conforme consumo de colostro nas primeiras 24 horas de vida em (230g e <230g. Leitões que ingeriram (230g de colostro ao nascimento apresentaram peso médio de 1,412±0,156 kg (média±EPM), enquanto que animais que tiveram um consumo de colostro <230g o peso foi 1,317±0,162 kg (P>0,05). O IR médio entre os grupos de ingestão de colostro foi de 0,075 (<230g) e 0,096 ((230g) de colostro (P<0,05). O IR diferiu entre os grupos de ordem de nascimento dos leitões, onde o grupo de leitões nascidos, até ≤7, apresentaram IR 0,096, enquanto os nascidos, a partir >7, apresentaram IR 0,079 (p<0,05). Leitões que consumiram mais colostro ((230 g) nas primeiras 24 horas de vida tiveram um maior imunócrito e maior ganho de peso dos 7 aos 42 dias de vida (p<0,05). Conclui-se que a ordem de nascimento não prejudica o consumo de colostro, porém a taxa de IR possui uma correlação negativa (CORR= -0,3101; p<0,05) em relação à ordem de nascimento. Leitões que consomem uma quantidade superior a 230 g de colostro apresentam maior ganho de peso até os 42 dias de vida.