Your browser doesn't support javascript.
loading
Consumo de suplementos dietarios en niños escolares de Bucaramanga, Colombia. Un estudio piloto / Dietary supplements consumption in school children from Bucaramanga, Colombia. A pilot study
Herrera-Anaya, Elizabeth; Gamboa-Delgado, Edna Magaly; Silva-Mora, Martha Lucía.
Afiliação
  • Herrera-Anaya, Elizabeth; Universidad Industrial de Santander. Bucaramanga. CO
  • Gamboa-Delgado, Edna Magaly; Universidad Industrial de Santander. Bucaramanga. CO
  • Silva-Mora, Martha Lucía; Universidad Santo Tomás. Floridablanca. CO
Rev. Univ. Ind. Santander, Salud ; 54(1): e319, Enero 2, 2022. tab, graf
Artigo em Espanhol | LILACS | ID: biblio-1407018
Biblioteca responsável: CO48.1
RESUMEN
Resumen

Introducción:

La obesidad infantil es un problema global de salud pública. Una de las causas subyacentes de este evento complejo y multicausal se relaciona con la alta ingesta de energía. El uso inadecuado de suplementos dietarios podría superar los requerimientos de energía y nutrientes y generar una ganancia excesiva de peso corporal en los niños.

Objetivo:

Describir el tipo, cantidad y frecuencia de consumo de suplementos dietarios ingeridos por niños y niñas durante la edad preescolar, y evaluar la correlación entre este consumo y la composición corporal de los mismos en la edad escolar.

Metodología:

Estudio de corte transversal analítico. Estudio piloto realizado en niños en edad escolar de Bucaramanga, Colombia. Variables dependientes porcentaje de grasa corporal y masa músculo esquelética. Principal variable independiente consumo de suplementos dietarios. La correlación entre variables fue evaluada usando el coeficiente de correlación de Spearman (rho).

Resultados:

La prevalencia del consumo de suplementos dietarios en algún momento, antes de los cinco años, fue de 51,11% (IC 95%, 0,35 a 0,66). Las formas de presentación usadas con mayor frecuencia fueron en polvo, granulado y líquido. Los tipos de suplementos utilizados correspondieron a fórmulas poliméricas (40,91%), seguidos por aceite de hígado de bacalao (36,36%). A mayor consumo de suplementos dietarios, se observó mayor porcentaje de grasa corporal (rho = 0,346) y menores valores de masa muscular esquelética (rho = -0,286). Sin embargo, estas correlaciones no fueron estadísticamente significativas (p = 0,114 y p = 0,286, respectivamente).

Conclusión:

Este estudio encontró una correlación débil y positiva entre el consumo de suplementos dietarios en la primera infancia y el porcentaje de grasa corporal y una correlación débil y negativa con la masa músculo esquelética; sin embargo, no hubo significancia estadística. Es necesario continuar investigando acerca de potenciales efectos no deseados del consumo inadecuado de suplementos durante la primera infancia.
ABSTRACT
Abstract

Introduction:

Childhood obesity is a global public health problem. One of the underlying causes of this complex and multicausal event is related to high energy intake. Inappropriate use of dietary supplements could exceed energy and nutrient requirements resulting in excessive body weight gain in children.

Objective:

To describe the type, quantity and frequency of consumption of dietary supplements ingested by boys and girls during preschool age and to evaluate the correlation between this consumption and their body composition at school age.

Methods:

Analytical cross-sectional study. Pilot study, carried out in school children from Bucaramanga, Colombia. Dependent variables body fat percentage and skeletal muscle mass. Main independent variable consumption of dietary supplements. The correlation between variables was evaluated using Spearman's correlation coefficient (rho).

Results:

The prevalence of consumption of dietary supplements at some point before the age of five was 51.11% (95% CI, 0.35 to 0.66). The most frequently used forms of presentation were powder, granules and liquid. The types of supplements used corresponded to polymeric formulas (40.91%), followed by cod liver oil (36.36%). A higher consumption of dietary supplements showed a higher percentage of body fat (rho=0.346) and lower values of skeletal muscle mass (rho= -0.286). However, these correlations were not statistically significant (p=0.114 and p=0.286, respectively).

Conclusion:

This study found a weak positive correlation between dietary supplement use in early childhood and body fat percentage and a weak negative correlation with skeletal muscle mass; however, there was no statistical significance. Further research is needed on the potential undesirable effects of inappropriate supplement use in early childhood.
Assuntos


Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Composição Corporal / Criança / Pré-Escolar / Suplementos Nutricionais Tipo de estudo: Estudo observacional / Estudo de prevalência / Fatores de risco Limite: Criança / Criança, pré-escolar / Feminino / Humanos / Masculino País/Região como assunto: América do Sul / Colômbia Idioma: Espanhol Revista: Rev. Univ. Ind. Santander, Salud Assunto da revista: Medicina / Saúde Pública Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Colômbia Instituição/País de afiliação: Universidad Industrial de Santander/CO / Universidad Santo Tomás/CO

Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Composição Corporal / Criança / Pré-Escolar / Suplementos Nutricionais Tipo de estudo: Estudo observacional / Estudo de prevalência / Fatores de risco Limite: Criança / Criança, pré-escolar / Feminino / Humanos / Masculino País/Região como assunto: América do Sul / Colômbia Idioma: Espanhol Revista: Rev. Univ. Ind. Santander, Salud Assunto da revista: Medicina / Saúde Pública Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Colômbia Instituição/País de afiliação: Universidad Industrial de Santander/CO / Universidad Santo Tomás/CO
...