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Effect of administering a diet contamined with fumonisins on the kidneys of wistar rats / Efeito da administração de ração contaminada com a micotoxina fumonisinas sobre os rins de ratos wistar
Venancio, Jade Cabestre; Emerich, Samara Siqueira; Branquinho, Nayra Thaís Delatorre; Sousa, Fernando Carlos de; Natali, Maria Raquel Marçal; Baroni, Edmara Aparecida.
Afiliação
  • Venancio, Jade Cabestre; Universidade Estadual de Maringá. Departamento de Ciências Fisiológicas. Maringá. BR
  • Emerich, Samara Siqueira; Universidade Estadual de Maringá. Departamento de Ciências Fisiológicas. Maringá. BR
  • Branquinho, Nayra Thaís Delatorre; Universidade Estadual de Maringá. Departamento de Ciências Fisiológicas. Maringá. BR
  • Sousa, Fernando Carlos de; Universidade Estadual de Maringá. Departamento de Ciências Morfológicas. Maringá. BR
  • Natali, Maria Raquel Marçal; Universidade Estadual de Maringá. Departamento de Ciências Morfológicas. Maringá. BR
  • Baroni, Edmara Aparecida; Universidade Estadual de Maringá. Departamento de Ciências Fisiológicas. Maringá. BR
Acta sci., Biol. sci ; 36(3): 333-341, jul.-set. 2014. ilus, tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: biblio-848561
Biblioteca responsável: BR513.1
ABSTRACT
Fumonisins (FBs) are mycotoxins produced by Fusarium molds. Several works have shown contamination of maize by this toxin. Fumonisin B1 (FB-1) is found in greatest proportion (about 70%), resistant to several industrialization processes. In that context, the objective of this work was to analyze the effect of administering a diet contaminated with FB- 1 on the morphophysiology of the kidneys of 21-day old male Wistar rats. The animals were divided into 2 groups G0 (with animals receiving feed free of FBs) and G6 (6mg of FB1 kg-1 of feed). The diet was administered during 42 days. After that period, the animals were placed in metabolic cages for urine collection, blood was collected for analysis of plasma creatinine, and the kidneys were fixed and stained with Masson's trichrome. We observed that FB1 administration did not affect feed intake, body weight gain and animal growth. The normal levels of plasma creatinine suggest that the toxin did not lead to glomerular lesion. There was also no change in water intake, osmolarity and excretion of sodium in urine. However, there was a significant increase in urine volume and potassium excretion in urine, with mild tubulointerstitial changes in the outer cortex for the group receiving the mycotoxin.
RESUMO
Fumonisinas (FBs) são micotoxinas produzidas por fungos do gênero Fusarium. Diversos trabalhos demonstraram a contaminação do milho por essa toxina. A fumonisina B1 (FB-1) é encontrada em maior proporção (cerca de 70%), sendo resistente a vários processos de industrialização. De acordo com este contexto, o trabalho em foco teve como objetivo analisar o efeito da administração de dieta contaminada com FB-1 sobre a morfofisiologia renal de ratos Wistar machos, com 21 dias de idade. Os animais foram divididos em 2 grupos G0 (ração isenta de FBs) e G6 (alimentados com 6mg de FB1 kg-1 de ração). A dieta foi administrada por 42 dias. Após esse período, os animais foram colocados em gaiolas metabólicas para coleta da urina, o sangue foi coletado para análise da creatinina plasmática, e os rins fixados e corados pelo Tricrômico de Masson. Observou-se que a administração de FB1 não afetou o consumo de ração, o ganho de peso e crescimento dos animais. A normalidade nos níveis da creatinina plasmática sugere que a toxina não induziu lesão glomerular. Não houve alteração na quantidade de água ingerida, na osmolaridade e na excreção urinária do sódio. No entanto houve aumento significativo no volume urinário e na excreção urinária do potássio e presença de alterações tubulointersticiais de intensidade leve no córtex externo, no grupo que recebeu a micotoxina.
Assuntos


Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Micotoxicose / Nefrotomia / Rim / Nefrite Intersticial Limite: Animais Idioma: Inglês Revista: Acta sci., Biol. sci Assunto da revista: Biologia Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Estadual de Maringá/BR

Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados internacionais Base de dados: LILACS Assunto principal: Micotoxicose / Nefrotomia / Rim / Nefrite Intersticial Limite: Animais Idioma: Inglês Revista: Acta sci., Biol. sci Assunto da revista: Biologia Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Artigo País de afiliação: Brasil Instituição/País de afiliação: Universidade Estadual de Maringá/BR
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