Complejos vegetales comestibles y medicinales en la Patagonia Argentina: sus componentes y posibles procesos asociados / Edible and medicinal plant complexes in Patagonia Argentina: components and possible associated processes
Blacpma
; 14(3): 237-250, 2015. tab, graf
Artigo
em Espanhol
| LILACS, MOSAICO - Saúde integrativa
| ID: biblio-877608
Biblioteca responsável:
BR1.1
RESUMEN
Este trabajo presenta resultados de un estudio sobre la presencia de complejos vegetales en la flora medicinal y comestible mapuche de la Patagonia Argentina. A partir de una revisión bibliográfica y datos de campo, se reconocieron diez complejos recurrentes en la región, conformados por especies nativas y exóticas. Los nombres de cada complejo llevan la etiqueta de sus componentes exóticos. En la mayoría de los casos las especies exóticas son plantas cultivadas, con mayor versatilidad utilitaria y disponibilidad ambiental que las nativas. Sin embargo, la mayoría de los componentes nativos son plantas de gran consenso de uso a nivel regional. Los componentes de cada complejo comparten características morfológicas, organolépticas, utilitarias y, en seis casos, pertenecen a la misma familia. Se discute la dinámica y complejidad de los sistemas clasificatorios tradicionales en interacción con elementos exóticos a lo largo del tiempo. Se concluye que los complejos estudiados son el resultado de factores tanto quimio-taxonómicos como socioculturales y ambientales.
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados temática
Base de dados:
LILACS
/
MOSAICO - Saúde integrativa
Assunto principal:
Plantas Comestíveis
/
Plantas Medicinais
/
Etnobotânica
Tipo de estudo:
Fatores de risco
Limite:
Humanos
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Argentina
Idioma:
Espanhol
Revista:
Blacpma
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Artigo
Instituição/País de afiliação:
Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco/AR
/
Universidad Nacional del Comahue/AR