Associação entre estado nutricional e vulnerabilidade em idosos institucionalizados / Association between nutritional status and vulnerability in institutionalized elderly
Braspen J
; 33(2): 181-187, 2018. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-910157
Biblioteca responsável:
BR784
Localização: BR12.1
RESUMO
Objetivo:
Associar o estado nutricional e a vulnerabilidade em idosos institucionalizados da capital e do interior do Estado de São Paulo.Método:
Trata-se de um estudo transversal descritivo, realizado em três Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPIs) da capital e do interior de São Paulo, cuja amostra foi composta por 52 idosos. Foram aplicados a Mini Avaliação Nutricional (MAN) e o Protocolo de Identificação do Idoso Vulnerável (VES-13), e coletadas variáveis antropométricas para caracterizar o risco nutricional e a vulnerabilidade dos idosos. As análises estatísticas foram realizadas com auxílio do software SPSS, em um nível de significância de 5%.Resultados:
A idade média dos participantes foi de 76,23 anos (DP=9,18), sendo que os idosos da capital eram mais velhos, com idade média de 81,23 anos (p<0,001). Somente os idosos do interior não apresentavam risco nutricional (p<0,001). Os idosos do interior apresentaram média de circunferência da panturrilha maior do que os idosos da capital (p<0,001). Os idosos da capital eram significativamente mais vulneráveis do que os do interior (p<0,001; 92,3% vs. 42,3%). Houve correlação moderada e inversa entre MAN e VES-13 (r=0,55; p<0,01). Embora os idosos da capital fossem significativamente mais velhos, não se observou influência significativa da idade na vulnerabilidade dos idosos.Conclusões:
Os idosos institucionalizados do interior apresentaram melhor estado nutricional, menor risco nutricional e menor vulnerabilidade em comparação aos idosos da capital paulista.
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados internacionais
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Idoso
/
Envelhecimento
/
Estado Nutricional
/
Análise de Vulnerabilidade
Tipo de estudo:
Estudo observacional
/
Estudo de prevalência
/
Fatores de risco
Limite:
Idoso
/
Feminino
/
Humanos
/
Masculino
Idioma:
Português
Revista:
Braspen J
Assunto da revista:
Cincias da NutriÆo
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Artigo
País de afiliação:
Brasil
Instituição/País de afiliação:
Universidade Presbiteriana Mackenzie/BR