La inocuidad de los alimentos: buenas prácticas de manufactura y HACCP / Curso de capacitación de inspectores bromatológicos
Buenos Aires; ANMAT; jul. 1999. 103 p. tab, graf. (14735).
Monografia
em Espanhol
| BINACIS
| ID: bin-14735
Biblioteca responsável:
AR5.1
Localização: AR5.1/R3d/A689(99)v.2
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Coleções:
Bases de dados nacionais
/
Argentina
Contexto em Saúde:
ODS3 - Saúde e Bem-Estar
Problema de saúde:
Meta 3.9: Reduzir o número de mortes por produtos químicos perigosos e contaminação do ar e água do solo
Base de dados:
BINACIS
Assunto principal:
Argentina
/
Controle de Qualidade
/
Qualidade dos Alimentos
/
Higiene dos Alimentos
/
Normas de Qualidade de Alimentos
País/Região como assunto:
América do Sul
/
Argentina
Idioma:
Espanhol
Ano de publicação:
1999
Tipo de documento:
Monografia