Estado nutricional de população adulta beneficiária do Programa Bolsa Família no município de Curitiba, PR / Nutritional Status of the adult population in the Bolsa Família Program in Curitiba, State of Paraná, Brazil

ABSTRACT

INTRODUÇÃO: O Programa Bolsa Família é o maior programa de transferência condicionada de renda do Brasil, e tem como um dos principais objetivos reverter o quadro atual de insegurança alimentar, porém ainda são escassos os estudos que mostram o estado nutricional de população dessa população. OBJETIVO: O presente trabalho teve como objetivo descrever o estado nutricional da população adulta inscrita no Programa Bolsa Família, no Município de Curitiba, PR. MÉTODOS: Trata-se de um estudo transversal, de base populacional, aplicado nos distritos sanitários do município de Curitiba, Paraná, no período de julho de 2006 a julho de 2007. Foram entrevistados 747 adultos a partir dos 18 anos de idade, de ambos os sexos, residentes nas áreas de abrangência das unidades básicas de saúde do município. Para avaliação do estado nutricional dessa população foram aferidos peso (kg), altura (cm) e circunferência da cintura (cc), e calculado o índice de massa corpórea; foram questionados ainda quanto à idade, estado civil, ocupação, número de moradores no domicílio, procedência, escolaridade do entrevistado e do chefe da família. A associação entre excesso de peso, circunferência da cintura e as co-variáveis sociodemográficas foi avaliada por meio da técnica de regressão logística. RESULTADOS: Cerca de 40 por cento da população foi considerada eutrófica e 27,1 por cento obesa, segundo padrões de IMC. Avaliando-se os dados de circunferência da cintura, 48,2 por cento da população possuem medidas que denotam risco muito aumentado para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Houve uma associação estatisticamente significativa entre o aumento do IMC e a idade (OR = 2,16; IC 95 por cento 1,57-2,96), sexo (OR = 0,57; IC 95 por cento 0,33-0,97) e estado marital(OR = 1,40; IC 95 por cento 1,03-1,88). Para a circunferência da cintura observou-se uma associação significativa apenas com a idade (OR = 2,93; IC 95 por cento 2,13-4,02) e o sexo. CONCLUSÃO: Grande parte dos beneficiários apresentou excesso de peso e gordura abdominal que denota risco. Os resultados ora apresentados mostram-se como subsídio para construção e implantação de políticas públicas regionais ligadas à alimentação.(AU)