Manual de avaliação do consumo alimentar em estudos populacionais [recurso eletrônico]: a experiência do inquérito de saúde em São Paulo (ISA)

Fisberg, Regina Mara; Marchioni, Dirce Maria Lobo; Previdelli, Agatha Nogueira; Carvalho, Aline Martins de; Mendes, Aline; Timm, Anelise de Souza; Gorgulho, Bartira Mendes; Verly Junior, Eliseu; Steluti, Josiane; Brunacio, Karoline Honorato; Piovezan, Lívia Gonçalves; Castro, Michelle Alessandra de; Bigio, Roberta Schein; Selem, Soraya Sant' Ana de Castro; Baltar, Valéria Trancoso

Manual de avaliação do consumo alimentar em estudos populacionais [recurso eletrônico]: a experiência do inquérito de saúde em São Paulo (ISA) / GAC - Grupo de Pesquisa de Avaliação do Consumo Alimentar

Fisberg, Regina Mara; Marchioni, Dirce Maria Lobo; Previdelli, Agatha Nogueira; Carvalho, Aline Martins de; Mendes, Aline; Timm, Anelise de Souza; Gorgulho, Bartira Mendes; Verly Junior, Eliseu; Steluti, Josiane; Brunacio, Karoline Honorato; Piovezan, Lívia Gonçalves; Castro, Michelle Alessandra de; Bigio, Roberta Schein; Selem, Soraya Sant' Ana de Castro; Baltar, Valéria Trancoso.

São Paulo; Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo; 2012. 197 p. ilus.

Monografia em Português | CidSaúde - Cidades saudáveis | ID: cid-65003

Biblioteca responsável: BR67.1

Localização: BR67.1;

Assuntos

Humanos; Inquéritos sobre Dietas; Coleta de Dados/métodos; Ingestão de Alimentos; Processamento Eletrônico de Dados; Relações Profissional-Paciente/ética; Antropometria; Avaliação Nutricional

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Texto completo: Disponível Coleções: Bases de dados temática Base de dados: CidSaúde - Cidades saudáveis Assunto principal: Inquéritos sobre Dietas / Coleta de Dados / Ingestão de Alimentos Limite: Humanos Idioma: Português Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Monografia

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