Enterotoxigenicidad, actividad termonucleasa y fagotipia en cepas de staphylococcus aureus aislada | Rev. cuba. aliment. nutr;5(2): 88-91, jul.-dic. 1991. | CUMED

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Enterotoxigenicidad, actividad termonucleasa y fagotipia en cepas de staphylococcus aureus aislada / Enterotoxigenicity thermonuclease activity, and phago type staphylococus aureus strains isolated in food

Bécquer Lombard, Armando; Hernández, Juana Ma; Figueroa, Roberto; Grillo Rodríguez, Manuel.

Rev. cuba. aliment. nutr ; 5(2): 88-91, jul.-dic. 1991.

Article em Es | CUMED | ID: cum-589

Biblioteca responsável: CU1

Localização: Biblioteca Médica Nacional

Assuntos

Enterotoxinas; Nuclease do Micrococo; Staphylococcus aureus/isolamento & purificação; Intoxicação Alimentar Estafilocócica

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Coleções: 06-national / CU Base de dados: CUMED Assunto principal: Intoxicação Alimentar Estafilocócica / Staphylococcus aureus / Enterotoxinas / Nuclease do Micrococo Idioma: Es Revista: Rev. cuba. aliment. nutr Ano de publicação: 1991 Tipo de documento: Article

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