Relación entre el medio ambiente, la protección de alimentos y salud / Relations between the environment, food protection and health
In. Conferencia Centroamericana sobre Ecología y Salud ECOSAL, 1. Memoria. Guatemala, Organización Panamericana de la Salud. Programa Medio Ambiente y Salud en el Istmo Centroamericano (MASICA);Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo, 1992. p.221-6.
Monografia
em Es
| Desastres
| ID: des-5339
Biblioteca responsável:
CR3.1
Localização: CR3.1; DES
ABSTRACT
Se describen los contaminantes químicos y biológicos que reducen la calidad nutricional de los alimentos. Se discuten las acciones de protección de alimentos y las medidas ambientales de prevención (AU)
Texto completo:
Disponível
Coleções:
Bases de dados temática
Contexto em Saúde:
ODS3 - Saúde e Bem-Estar
Problema de saúde:
Meta 3.9: Reduzir o número de mortes por produtos químicos perigosos e contaminação do ar e água do solo
Base de dados:
Desastres
Assunto principal:
Contaminação de Alimentos
/
Qualidade dos Alimentos
/
Higiene dos Alimentos
/
Meio Ambiente
Idioma:
Espanhol
Ano de publicação:
1992
Tipo de documento:
Congresso e conferência
/
Monografia
