¿Es bioaccessible el calcio incorporado a productos cárnicos enriquecidos?

Soto, A. M; García, M. L; Selgas, M. D

¿Es bioaccessible el calcio incorporado a productos cárnicos enriquecidos? / No disponible

Soto, A. M; García, M. L; Selgas, M. D.

Afiliação

Soto, A. M; Universidad Complutense. Facultad Veterinaria. Dpto Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Madrid. España
García, M. L; Universidad Complutense. Facultad Veterinaria. Dpto Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Madrid. España
Selgas, M. D; Universidad Complutense. Facultad Veterinaria. Dpto Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Madrid. España

Nutr. clín. diet. hosp ; 32(supl.1): 66-66, ene.-abr. 2012.

Artigo em Espanhol | IBECS | ID: ibc-104778

Biblioteca responsável: ES1.1

Localização: BNCS

Assuntos

Humanos; Alimentos Fortificados/análise; Cálcio da Dieta/análise; Disponibilidade Biológica; Produtos da Carne/análise

Buscar no Google

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

Coleções: Bases de dados nacionais / Espanha Base de dados: IBECS Assunto principal: Cálcio da Dieta / Alimentos Fortificados Limite: Humanos Idioma: Espanhol Revista: Nutr. clín. diet. hosp Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Artigo Instituição/País de afiliação: Universidad Complutense/España

Buscar no Google

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML