Suplementos alimentares à base de plantas chinesas no mercado português / Chinese herbal food supplements in the portuguese market

RESUMO

Os fabricantes de suplementos alimentares recorren a plantas medicinais para a obtençao de beneficios na saúde. No entanto, algunas lacunas no sistema de monitorizaçao e fiscalizacao e, eventualmente, na legislaçao europeia em vigor, acabam por tornar possível a existencia de suplementos alimentares no mercado que nao apresentam valores nutricionais, nao tem rotulagem completamente esclarecedora ou, podem, inclusivamente, conter plantas/moléculas potencialemtne perigosas para a saude. Neste trabalho, estuda-se uma amostra de 71 suplementos recolhidos aleatoriamente no mercado em Lisboa e analisa-se a informaçao constate da sua rotulagem, procurando responde a um conjunto de questoes com impacto potencial na saude dos consumidores. Da amostra 50,7por ciento (36/71) tem nomes chineses da Medicina Tradicional Chinesa (MTC) e 49,3por ciento (35/71) tem denominaçao occidental. A percentagem de suplementos tendo entre 0 e 4 plantas ou partes de plantas como ingredientes é de 9,9 por ciento entre 5 e 9 é de 35,2por ciento, entre parte de planta mais frequente (ca.64por ciento) nos MTC é raíz de Glycyrrhiza uralensis, que pode tener efeitos sinérgicos com corticosteróides e digoxina, e pode causar hipertensao, edema, transtornos cardíacos, e potenciar o efeito de tiazidas e diuréticos. O ingrediente de frequencia maior (43-46por ciento) común a todos os suplementos é a raíz de Angelica sinensis, que pode provocar hemorragias se tomado com inibidores da agregaçao plaquetária (AU)

ABSTRACT

Manufactures of food supplements rely on medicinalplants to achieve health benefits. However, some gaps in the system of monitoring and enforcement, nd eventually in the current European legislation, end up making possible the existence of dietary supplements on the market that have no nutritional value, do not have quite enlightening information on labeling, and they may even contain plants or molecules potentially hazardous to health. In this paper, we study a sample of 71 randomly collected supplements in Lisbon area market and analyze the information contained in its labeling, trying to answer a set of questions with potential impact on consumer health. Of the sample, 50,7por ciento (36/71) have Chinese names (TCM)and 49,3 por ciento (35/71) have western names. The percentages of supplements having between 0 and 4 plants or parts of plants as ingredients is 9,9 por ciento, between 5 and 9 is 35,2por ciento, between 10 and 14 is 32,4 por ciento and 22,5 por ciento have 15 or more ingredients. The plant/plant part more frequent (ca. 64 por ciento) in TCM is the root of Glycyrrhia uralensis, which may have synergistic effects with digoxin and corticosteroids, and can cause hypertension, edema, cardiac disorders, and potentiate the effect of diuretics and thiazides. The higher frequency ingredient (43%-46 por ciento) common to all supplements is the root of Angelica sinensis, which may cause bleeding if taken with platelet aggregation inhibitors (AU)