How does parents’ visual perception of their child’s weight status affect their feeding style? / ¿Cómo afecta la percepción visual de los padres sobre el estado de peso de sus hijos el estilo de alimentación?

ABSTRACT

INTRODUCTION: Eating style is one of the prominente factors that determine energy intake. One of the influencing factors that determine parental feeding style is parental perception of the weight status of the child. AIM: The aim of this study is to evaluate the relationship between maternal visual perception of their children's weight status and their feeding style. METHOD: A cross-sectional survey was completed with only mother's of 380 preschool children with age of 5 to 7 (6.14 years). Visual perception scores were measured with a sketch and maternal feeding style was measured with validated "Parental Feeding Style Questionnaire". RESULTS: The parental feeding dimensions "emotional feeding" and "encouragement to eat" subscale scores were low in overweight children according to visual perception classification. "Emotional feeding" and "permissive control" subscale scores were statistically different in children classified as correctly perceived and incorrectly low perceived group due to maternal misperception. CONCLUSION: Various feeding styles were related to maternal visual perception. The best approach to preventing obesity and underweight may be to focus on achieving correct parental perception of the weight status of their children, thus improving parental skills and leading them to implement proper feeding styles (AU)

RESUMEN

Introducción: El estilo de alimentación es uno de los factores prominentes que determina la ingesta de energía. Uno de los factores que influyen en el estilo de alimentación paterna es la percepción de los padres del estado de peso del niño. Objetivo: El propósito de este estudio fue evaluar la relación entre la percepción visual de la madre del estado de peso de su hijo y su estilo de alimentación. Método: Se realizó un estudio transversal con madres de 380 niños preescolares de 5 a 7 (6,14 años). Las puntuaciones de la percepción visual se midieron mediante unos dibujos y el estilo de alimentación materna se medió con el cuestionario validado “Parental Feeding Style Questionnaire”. Resultados: Las puntuaciones de las subescalas de las dimensiones de alimentación parental “alimentación emocional” y “animar a comer” eran bajas en niños con sobrepeso de acuerdo con la clasificación de la percepción visual. Las puntuaciones de las subescalas “alimentación emocional” y “control permisivo” eran estadísticamente distintas en los niños clasificados como correctamente percibidos e incorrectamente percibidos bajos por una mala percepción materna. Conclusión: Diversos estilos de alimentación se relacionaban con la percepción visual materna. El mejor abordaje para evitar la obesidad y el peso bajo podría estar en centrarse en conseguir una correcta percepción parental del estado de peso de sus hijos, mejorando así las habilidades paternas y conllevando la implantación de unos estilos de alimentación adecuados (AU)