Effects of human milk on blood and bone marrow cells in a malnourishedmice model; comparative study with cow milk / Efecto de la leche humana sobre células de sangre y de médula ósea en un modelo de ratos desnutridos; estudio comparativo con leche de vaca

ABSTRACT

Introduction: It has been demonstrated that the alterations caused by nutrient deficiency can be reverted by adequate nutritional repletion. Objective: To perform comparative studies between human and cow milks in order to evaluate the impact of both milks on the recovery of blood and bone marrow cells affected in malnourished mice. Method: Weaned mice were malnourished after consuming a protein free diet for 21 days. Malnourished mice received cow or human milk (CM or HM) for 7 or 14 consecutive days. During the period of administration of milk, the mice consumed the protein free diet ad libitum. The malnourished control (MNC) group received only protein free diet whereas the well-nourished control (WNC) mice consumed the balanced conventional diet. Results and Discussion: Both milks normalized serum albumin levels and improved thymus weight. Human milk was less effective than cow milk to increase body weight and serum transferrin levels. In contrast, human milk was more effective than cow milk to increase the number of leukocytes (WNC 6.90 ± 1.60a; MNC 2.80 ± 0.90b; CM 7d 3.74 ± 1.10b; HM 7d 7.16 ± 1.90a; CM 14d 4.35 ± 1.20b; HM 14d 6.75 ± 1.20a (109/L);p < 0.05) and lymphocytes (WNC 5.80 ± 0.36a; MNC 1.80 ± 0.40b; CM 7d 2.50 ± 0.30b; HM 7d 4.20 ± 0.50c; CM 14d 3.30 ± 0.31d; HM 14d 4.70 ± 0.28c (109/L);p < 0.05) in peripheral blood. Both milks induced an increment in mitotic pool cells in bone marrow and α-naphthyl butyrate esterase positive cells in peripheral blood. They also normalized phagocytic function in blood neutrophils and oxidative burst in peritoneal cells. Conclusion: Both milks were equally effective to exert favorable effects on the number of the bone marrow cells and the functions of the blood and peritoneal cells involved in immune response. However, only human milk normalized the number of leukocytes and increased the number of neutrophils in peripheral blood (AU)

RESUMEN

Introducción: Las alteraciones causadas por la deficiencia de nutrientes pueden ser revertidas por un aporte nutricional adecuado. Objetivos: Realizar estudios comparativos entre leche humana y leche de vaca para evaluar su impacto en la recuperación de las células de sangre y de médula ósea afectadas en ratones desnutridos. Métodos: Los ratones fueron desnutridos al recibir una dieta libre de proteínas durante 21 días a partir del destete. Posteriormente, estos ratones desnutridos recibieron leche de vaca (LV) o leche humana (LH) durante 7 o 14 días consecutivos, mientras continuaban consumiendo la dieta libre de proteínas ad libitum. El grupo control de desnutrición (CD) sólo recibió la dieta libre de proteínas mientras que los ratones controles bien nutridos (CBN) consumieron la dieta balanceada convencional. Resultados y Discusión: Ambas leches normalizaron los niveles de albumina sérica e incrementaron el peso del timo. La leche humana fue menos efectiva que la leche de vaca para incrementar el peso corporal y los niveles de transferrina en suero. Sin embargo, la leche humana fue más efectiva para incrementar el número de leucocitos (CBN 6,90 ± 1,60a; CD 2,80 ± 0,90b; LV 7d 3,74 ± 1,10b; LH 7d 7,16 ± 1,90a; LV 14d 4,35 ± 1,20b; LH 14d 6,75 ± 1,20a (109/L);p < 0,05) y linfocitos (CBN 5,80 ± 0,36a; CD 1,80 ± 0,40b; LV 7d 2,50 ± 0,30b; LH 7d 4,20 ± 0,50c; LV 14d 3,30 ± 0,31d; LH 14d 4,70 ± 0,28c (109/L); p < 0,05) en sangre periférica. Ambas leches indujeron un incremento de las células del compartimiento mitótico de médula ósea y de las células ±-naftil butirato esterasa positivas en sangre periférica. Además, normalizaron la función fagocítica en neutrófilos de sangre periférica y el estallido oxidativo en las células peritoneales. Conclusiones: Ambas leches fueron igualmente efectivas para ejercer efectos favorables en el número de las células de la médula ósea y en las funciones de las células peritoneales y de la sangre involucradas en la respuesta inmune. Sin embargo, sólo la leche humana normalizó el número de leucocitos e incrementó el número de neutrófilos en sangre periférica (AU)